Salat der Woche: Waldorf-Salat
Rindersaftschinken
sehr magerer, saftiger Aufschnitt, 100 % Rind
Pikantes Schweinefilet
Schweinefilet in Aspik, mit Frischkäse-Peppadew-Pistazien-Mantel
Roastbeef, eigene Herstellung
Gänseschmalz Gänse- u. Brathähnchenrillettes